GALLETA CHOCO CHIP
CON NUTELLA
Hacer galletas es mucho más sencillo de lo que parece.
​Hace unos días me encontré con esta sencilla receta, pero me llamó la atención que fueran galletas rellenas. Pensé que sería muy complicado hacerlas, pero estaba muy equivocada. Lo mejor es que también me topé con un video que explica el paso a paso.
Vídeo del tutorial de la galleta choco chips de Nutella
Ingredientes
harina de todo uso...................................................2
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cucharadita de bicarbonato de sodio..................1
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taza de mantequilla, suavizada.............................½
taza de azúcar granulada.......................................â…”
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huevos.........................................................................2
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cucharadita de vainilla.............................................1
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taza de chispas de chocolate semi dulce..........1
taza de Nutella..........................................................½
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para 4 persona
Cómo hacer galleta de choco chip. 1 min
Dificultad: Fácil
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Tiempo total--------------------------------------35 m
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Elaboración................................................20 m
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Cocción......................................................15 m
Precaliente el horno a 350 grados F.
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Agregue la mantequilla y el azúcar a un tazón de mezcla. Usando una batidora eléctrica o una cuchara de madera, mezcle la mantequilla y el azúcar juntos hasta que consiga una consistencia lisa y cremosa.
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Añadir los huevos y la vainilla y batir hasta que estén bien combinados.
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En un tazón separado, combine la harina y el bicarbonato de sodio. Batirlos hasta que estén bien incorporados.
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Añadir la mezcla seca a la mezcla húmeda y plegarlos juntos. Agregue las virutas de chocolate y utilice una cuchara para mezclarlas en la masa.
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Recoger alrededor de una cucharada de la masa y aplanar en la palma de su mano. Añadir alrededor de ½ una cucharadita de Nutella en el centro. Doblar suavemente la masa de la galleta de respaldo por lo que totalmente sella y cubre el Nutella.
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Coloque las galletas en una bandeja para galletas engrasada y colóquelas en el horno durante 12 a 14 minutos. Quitarlos del horno y colocarlos en una rejilla de alambre para refrescarse.
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Sirva y disfrute de las galletas de chocolate Nutella.